A produção da safra nacional de grãos fechou o ciclo com volume previsto de pouco mais de 252 milhões de toneladas. A quantidade, de acordo com o 12º levantamento da safra de grãos da Companhia Nacional de Abastecimento (Conab), para a safra 20/21, representa uma redução de 1,8% em relação à safra passada e quase 5 milhões de toneladas abaixo da previsão de agosto.
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O número poderia ser maior, mas, devido aos problemas climáticos, a produção dessa safra teve queda em relação à temporada passada. O resultado foi divulgado pela Conab, no 12º Levantamento da Safra de Grãos 2020/21. Pelos últimos dados, a produção total seria 4,7 milhões de toneladas abaixo da previsão de agosto.
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Com a colheita finalizada em quase todo o país e produção recorde estimada em 135,9 milhões de toneladas, o grande destaque ficou para soja, que registrou aumento de quase 9% (8,9%) em relação à safra anterior. No caso do milho, a produção total é de 85 milhões e 750 mil toneladas, volume 16,4% menor que em 2019/20, quando fechou a temporada com 102,5 milhões de toneladas. A primeira safra está com a colheita finalizada e a segunda safra estava, até o fim de agosto, 86,9% concluída.
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O arroz, que já foi todo colhido, teve uma produção estimada em 11 milhões 750 mil toneladas, 5% superior ao volume produzido anteriormente. O trigo, principal cultura de inverno, também chamou a atenção com uma produção 4,4% maior em relação a 2019/2020, totalizando 8 milhões 156 toneladas.
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Os custos de produção estão mais altos e os valores repassados ao consumidor acompanham. Mas o secretário de Política Agrícola do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento, Sérgio de Zen, destacou que o aumento nos preços das mercadorias não é um fator exclusivo do Brasil mas de todo o mundo.
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Segundo os especialistas da Conab, esta é a safra mais complicada das últimas 3 décadas, mas, com a alta na produtividade e a maioria das culturas ganhando mais áreas de produção, estamos mais próximos de atingir o objetivo de 300 milhões de toneladas de grãos em uma mesma safra.
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